Parliamo oggi di un tè cinese Wulong semiossidato detto Tie Guan Yin dedicato all’omonima dea cinese della compassione. Si narra che questa dea una notte apparve a un contadino facendo cadere un germoglio in una grotta. Da questo germoglio il contadino piantò le piantagioni del tè da cui deriva questo nome dall’aroma floreale e fragrante. […]

Parliamo oggi di un tè cinese Wulong semiossidato detto Tie Guan Yin dedicato all’omonima dea cinese della compassione. Si narra […]