Il tè nero Assam First Flush è costituito da gemme apicali dorate e nasce nelle 800 piantagioni dell’India settentrionale dove vengono coltivate le camelie assamiche. Furono gli inglesi nel 1832 a introdurre la coltivazione e la produzione del tè in questa area. La denominazione “First Flush” indica il primo raccolto a fine marzo ed è […]
Il tè nero Assam First Flush è costituito da gemme apicali dorate e nasce nelle 800 piantagioni dell’India settentrionale dove […]
Parliamo oggi di un tè cinese Wulong semiossidato detto Tie Guan Yin dedicato all’omonima dea cinese della compassione. Si narra […]
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Oggi parliamo di un altro tè Wulong proveniente da Taiwan, più precisamente dalla regione di Nantou presso la montagna del […]
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Questo tè verde cinese dello Jiangsu nella regione dello Zhejiang venne chiamato dall’imperatore del tempo “spirale di giada primaverile” ovvero […]
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Oggi vi presento uno dei miei locali preferiti dove prendere un tè. Al locale Incucina presso Via dei Toschi in […]
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Oggi parte la nuova rassegna di collaborazioni con alcuni amici a me cari. Sono dell’idea che “chi semina amore raccoglie […]
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Oggi voglio presentarvi una cara amica e illustratrice molto speciale che cortesemente ha realizzato questa bellissima illustrazione per questa rassegna […]
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