Tea Pets
Nel rito cinese del Gong Fu Cha sul chapan in legno, il vassoio per il tè, oltre alle tazze gaiwan e alle teiere Yixing possiamo trovare dei piccoli animali in terracotta, detti appunto tea pets o animali del tè. Essi ci terranno compagnia durante le nostre degustazioni e non solo!!! Infatti si dice che adottando […]
Nel rito cinese del Gong Fu Cha sul chapan in legno, il vassoio per il tè, oltre alle tazze gaiwan […]
Teiera Yixing
Queste teiere in argilla derivano proprio da quest’area della Cina da cui prendono il nome Yixing. La loro particolarità è […]
Queste teiere in argilla derivano proprio da quest’area della Cina da cui prendono il nome Yixing. La loro particolarità è […]
Degustazione del Golden Yunnan
Il Golden Yunnan discende dalla Camellia Sinensis e proviene dalla stessa regione sudoccidentale della Cina nella zona montuosa del Ling […]
Il Golden Yunnan discende dalla Camellia Sinensis e proviene dalla stessa regione sudoccidentale della Cina nella zona montuosa del Ling […]
Abbinamento Tie Guan Yin ai pasti
Parliamo oggi di un tè cinese Wulong semifermentato detto Tie Guan Yin dedicato all’omonima dea cinese della compassione. Si narra […]
Parliamo oggi di un tè cinese Wulong semifermentato detto Tie Guan Yin dedicato all’omonima dea cinese della compassione. Si narra […]
Degustazione Wulong ai pasti
Oggi parliamo di un altro tè Wulong proveniente da Taiwan, più precisamente dalla regione di Nantou presso la montagna del […]
Oggi parliamo di un altro tè Wulong proveniente da Taiwan, più precisamente dalla regione di Nantou presso la montagna del […]