Torta di Puerh
Oggi ho degustato un buonissimo Puerh Bianco in torta inviatomi da provare dall’azienda Teasenz che ringrazio. Davvero dolcissimo e di ottima qualità, dal profumo intenso e dal gusto equilibrato, adatto a più infusioni. Come molti sanno i tè Puerh sono fermentati per la particolare lavorazione a cui sono sottoposti e lasciati maturare per anni, al […]
Oggi ho degustato un buonissimo Puerh Bianco in torta inviatomi da provare dall’azienda Teasenz che ringrazio. Davvero dolcissimo e di […]
Kekecha
In questi giorni ho degustato un tè giallo cinese molto pregiato proveniente dal Fujian, il Kekecha. Ho acquistato questo infuso […]
In questi giorni ho degustato un tè giallo cinese molto pregiato proveniente dal Fujian, il Kekecha. Ho acquistato questo infuso […]
Ginseng Oolong
Oggi parliamo di un altro tè Wulong (detto anche oolong) proveniente da Taiwan dai monti Alishan, conosciuto come Ginseng Oolong. […]
Oggi parliamo di un altro tè Wulong (detto anche oolong) proveniente da Taiwan dai monti Alishan, conosciuto come Ginseng Oolong. […]
Milky Oolong
Oggi parliamo di un altro tè Wulong (detto anche oolong) proveniente dalla Cina, conosciuto come Milky Oolong. Questo tè semi-ossidato […]
Oggi parliamo di un altro tè Wulong (detto anche oolong) proveniente dalla Cina, conosciuto come Milky Oolong. Questo tè semi-ossidato […]
Wild Ya Bao
Il Wild Ya Bao è un tè bianco molto pregiato che deriva dallo Yunnan caratterizzato dalla raccolta solo del primo […]
Il Wild Ya Bao è un tè bianco molto pregiato che deriva dallo Yunnan caratterizzato dalla raccolta solo del primo […]
Handmade green tea
Non molto tempo fa ho avuto modo di fare conoscenza con la Lochan Tea Limited produttrice di tè certificati e […]
Non molto tempo fa ho avuto modo di fare conoscenza con la Lochan Tea Limited produttrice di tè certificati e […]
Silver Needle indiano
Non molto tempo fa ho avuto modo di fare conoscenza con la Lochan Tea Limited produttrice di tè certificati e […]
Non molto tempo fa ho avuto modo di fare conoscenza con la Lochan Tea Limited produttrice di tè certificati e […]
Tea Pets
Nel rito cinese del Gong Fu Cha sul chapan in legno, il vassoio per il tè, oltre alle tazze gaiwan […]
Nel rito cinese del Gong Fu Cha sul chapan in legno, il vassoio per il tè, oltre alle tazze gaiwan […]
Tè aromatizzato in tazza Gaiwan
Gaiwan in Cina significa “scodella con coperchio” e nasce durante la dinastia Ming. Questa tipologia di tazza è dotata di […]
Gaiwan in Cina significa “scodella con coperchio” e nasce durante la dinastia Ming. Questa tipologia di tazza è dotata di […]