Degustazione Wulong ai pasti
Oggi parliamo di un altro tè Wulong proveniente da Taiwan, più precisamente dalla regione di Nantou presso la montagna del Dong Ding da cui prende il nome. Questo tè semifermentato ha un ossidazione del 30% leggermente tostato e ha un basso contenuto di teina, per questo motivo puo essere degustato in qualsiasi momento della giornata. […]
Oggi parliamo di un altro tè Wulong proveniente da Taiwan, più precisamente dalla regione di Nantou presso la montagna del […]
Pilochun_tea
Questo tè verde cinese dello Jiangsu nella regione dello Zhejiang venne chiamato dall’imperatore del tempo “spirale di giada primaverile” ovvero […]
Questo tè verde cinese dello Jiangsu nella regione dello Zhejiang venne chiamato dall’imperatore del tempo “spirale di giada primaverile” ovvero […]
Incucina vetrina
Oggi vi presento uno dei miei locali preferiti dove prendere un tè. Al locale Incucina presso Via dei Toschi in […]
Oggi vi presento uno dei miei locali preferiti dove prendere un tè. Al locale Incucina presso Via dei Toschi in […]
Hogard e il Longjing
Oggi parte la nuova rassegna di collaborazioni con alcuni amici a me cari. Sono dell’idea che “chi semina amore raccoglie […]
Oggi parte la nuova rassegna di collaborazioni con alcuni amici a me cari. Sono dell’idea che “chi semina amore raccoglie […]
Illustrazione di Roberta Spettoli
Oggi voglio presentarvi una cara amica e illustratrice molto speciale che cortesemente ha realizzato questa bellissima illustrazione per questa rassegna […]
Oggi voglio presentarvi una cara amica e illustratrice molto speciale che cortesemente ha realizzato questa bellissima illustrazione per questa rassegna […]