Lo sapevate che i petali dei fiori di ciliegio, così come i fiocchi di neve cadono 5 cm al secondo? In Giappone gli alberi di ciliegio (Prunus latino) o Sakura giapponese, sbocciano tra marzo e aprile lasciando cadere i loro petali rosa colorando le strade portando gioia e vitalità per l’arrivo della primavera. Sono sempre […]
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Per alcuni tè verdi giapponesi più pregiati come il Gyokuro, viene utilizzata la teiera Kyusu, con cui è possibile effettuare […]
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Il Bancha è un tè verde giapponese che viene effettuato con le foglie più larghe del raccolto estivo. Questa tipologia […]
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Il Matcha è un tè verde giapponese frantumato in polvere e a differenza di altri infusi si prepara attraverso l’antica […]
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