Gyokuro significa “preziosa rugiada” e infatti è uno dei tè più rari e pregiati in tutto il Giappone, perché viene raccolto solo una volta l’anno in primavera, quando le gemme sono ancora giovani e tenere. La lavorazione è molto particolare, perché le foglie vengono coperte per tre settimane con dei teli scuri per stimolare la […]
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Il Kukicha è un tè verde giapponese che viene lavorato dagli steli della pianta. Questa tipologia ha un basso contenuto […]
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Lo sapevate che i petali dei fiori di ciliegio, così come i fiocchi di neve cadono 5 cm al secondo? […]
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In Giappone durante la cerimonia del tè giapponese vengono utilizzate delle bellissime ciotole chiamate chawan. Solitamente sono realizzate completamente a […]
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Tomàs Navarro è uno dei miei psicoterapeuti preferiti. Ogni suo libro per me è fonte di ispirazione. I suoi testi […]
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Esiste un’antica leggenda giapponese, che racconta che tutti noi siamo legati a un invisibile filo rosso a qualcuno che sarà […]
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Ci sono quei libri che arrivano così all’improvviso, li trovi su uno scaffale a guardarti e sono proprio quelli giusti […]
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Un giorno mi sono imbattuta su Facebook in un artista molto particolare, si chiama Marco Borghi e realizza bellissime tazze […]
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In Cina, vivere in armonia con l’ambiente è rappresentato dal Feng Shui, che significa rispettivamente “vento” ed “acqua” ed è […]
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