Risotto al tè verde
Il tè in foglie può essere aggiunto anche ai primi piatti come ad esempio ai vostri risotti. Per quattro porzioni occorrono 320 gr di riso, 50 gr di cipolla, un bicchiere di vino bianco, 750 ml di brodo vegetale, 50 gr di margarina vegetale, olio di oliva, sale e Parmigiano Reggiano DOP, un paio di […]
Il tè in foglie può essere aggiunto anche ai primi piatti come ad esempio ai vostri risotti. Per quattro porzioni […]
Tortino al Genmaicha
Il tè verde giapponese Genmaicha viene definito anche tè pop-corn per il suo aroma che viene dato dall’aggiunta di riso […]
Il tè verde giapponese Genmaicha viene definito anche tè pop-corn per il suo aroma che viene dato dall’aggiunta di riso […]
Torta al tè nero
Ho sperimentato la prima ricetta al tè nero utilizzando 3 uova, 150 gr di zucchero di canna integrale, 100 gr […]
Ho sperimentato la prima ricetta al tè nero utilizzando 3 uova, 150 gr di zucchero di canna integrale, 100 gr […]
Trekking Day
Ho voluto chiamarlo Tea Trekking, ovvero una bella passeggiata nella natura, tra sentieri e boschi assieme a una buona degustazione […]
Ho voluto chiamarlo Tea Trekking, ovvero una bella passeggiata nella natura, tra sentieri e boschi assieme a una buona degustazione […]
Le amiche del tè
Non c’è nulla di più piacevole di ospitare un’amica per un tè, in fondo si sa le chiacchiere tra amiche […]
Non c’è nulla di più piacevole di ospitare un’amica per un tè, in fondo si sa le chiacchiere tra amiche […]
Raccolta del tè
Ho trovato poche nozioni sulla donna e il tè, eppure sono spesso le donne a raccogliere il tè nelle piantagioni. […]
Ho trovato poche nozioni sulla donna e il tè, eppure sono spesso le donne a raccogliere il tè nelle piantagioni. […]
Stanza del tè
In Cina, vivere in armonia con l’ambiente è rappresentato dal Feng Shui, che significa rispettivamente “vento” ed “acqua” ed è […]
In Cina, vivere in armonia con l’ambiente è rappresentato dal Feng Shui, che significa rispettivamente “vento” ed “acqua” ed è […]
Vetrina Mondo di Eutepia
La mia passione per il tè nasce alcuni anni fa nella saletta di Mondo di Eutepia dove ho cominciato le […]
La mia passione per il tè nasce alcuni anni fa nella saletta di Mondo di Eutepia dove ho cominciato le […]
Strumenti usati nella degustazione
Nella degustazione del tè come narravano gli antichi maestri cinesi non sono importanti solo le foglie, ma anche l’acqua che […]
Nella degustazione del tè come narravano gli antichi maestri cinesi non sono importanti solo le foglie, ma anche l’acqua che […]